maremma toscana rosso doc rocca di frassinello 2021 magnum rocca di frassinello cassetta di legno fix22dic Il Poggione represents a certainty

Il Poggione represents a certainty for the Montalcino area

Cosa che il precedente esame non riesce a mettere chiaramente in luce

la cui vinificazione avviene in tini di rovere e la successiva maturazione in legni di diverse misure

Viene vinificato dopo che le uve sono state fatte appassire per circa quattro mesi

Non solo primitivo quindi: Gianfranco Fino si è da subito dedicato anche alla produzione di un'altra importantissima varietà pugliese

maremma toscana rosso doc rocca di frassinello 2021 magnum rocca di frassinello cassetta di legno fix22dic Il Poggione represents a certaintyRosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime belle note speziate che si affiancano a decisi sentori fruttati, ciliegia e mora. Tracce balsamiche di cacao, di tabacco, di menta aprono a un assaggio di grande ampiezza e infinita grazia, profondo ed equilibrato. Di grande persistenza. Il Rocca di Frassinello il primo e pi importante tra i vini prodotti dallomonima cantina toscana. Un attento taglio a base di sangiovese, merlot e