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Description

Fermenta a contatto con le bucce per circa 20-25 giorni a 30 °C

is an organic certified Champagne

poi vengono fermentate per circa 35-40 giorni in botti di rovere

It ages for 18 months in new and second-use barriques

È una chicca enologica che i veri intenditori non si lasceranno sfuggire

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